Mycologie

Echte judasoor

Het bijbelse verhaal dat Judas zich ophing aan een Vlier heeft ervoor gezorgd dat deze oorvormige zwam die heel het jaar door voornamelijk op deze struik verschijnt zijn naam kreeg.

Bij vochtige weersomstandigheden is het judasoor een roodbruine zwam, die zacht aanvoelt en elastisch kraakbeenachtig is. De vorm is vaak wat grillig, sterk gewelfd en enigszins doorzichtig oorvormig met de opening naar onder. De buitenzijde is fijn viltig, de binnenkant glad of geaderd en wat lichter van kleur. Bij droogte krimpt hij in en wordt harder en donkerder, tot bijna zwart.